Amarone della Valpolicella Riondo 2015 750ML

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Notas de degustação

É um vinho elegante, encorpado e complexo. Na boca apresenta um sabor de cereja preta, com notas picantes de baunilha e um final de café.

Harmonização e Serviço

Ideal com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos, queijos maduros. Servir de 18° a 20°C.

Vinícola: Collis Group

A Riondo é uma empresa parte do Collis Group, uma das maiores cooperativas da Itália. Criada com o intuito de realizar a venda e o posicionamento no mercado de mais de 2.000 pequenos produtores, que juntos cultivam 6.000 hectares de vinhedos entre as províncias de Verona, Vicenza e Padova.

Nossa Nota

94/100

Por que escolher?

Um Amarone é feito com uma técnica manual de desitradatação chamada “appassimento”. Nela, as uvas desidratam até perderem cerca de 40% de água, para então serem prensadas e transformadas em vinho, por isso, inclusive, um Amarone costuma custar mais que a média de vinhos italianos. A uva desidratada concede ao vinho uma acidez elevada que se traduz em corpo e estrutura inigualáveis. Um Amarone encantador, equilibradíssimo, encorpado, frutado e redondo. Entrega tudo que promete um vinho dessa categoria.

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    Vêneto, ItáliaSAFRA 201515%
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