VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC 2016 SCUDERIA ITALIA 750ML
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A cor é um rubi intenso. A análise olfativa revela uma combinação de elementos frescos e complexos, com frutas maduras como amoras, cerejas e amarenas, misturadas a especiarias e tabaco. O sabor é decidido, cheio e estruturado, com taninos macios, perfeitamente integrados.
Harmonização e Serviço
Combina bem com assados e cozidos de carne ou com queijos envelhecidos. Servir a 17° – 18°C.
Vinícola: SCUDERIA ITALIA
Pela primeira vez no Brasil, em importação exclusiva Vinoz, Scuderia em italiano significa cavalaria. como em uma cavalaria vencedora, os campeões são escolhidos a dedo e desenvolvidos ao seu potencial máximo com extremo cuidado. Daí vem o nome Scuderia Italia, com uma equipe de especialistas e experts do mundo do vinho, faz-se uma colaboração com produtores de alta gama, para que, sob uma única marca, encontremos todas as jóias raras dos vinhos italianos em um só lugar. Cada produto da nossa cavalaria é, portanto, um bem precioso a ser apreciado na ocasião mais especial: o hoje.
Nossa Nota
97/100
Por que escolher?
No vermelho de excelência, o Valpolicella Ripasso Superiore é obtido por meio da refermentação e de uma segunda maceração do Valpolicella Classico da safra nas vinhas do Amarone e do Recioto, ainda ricas em componentes aromáticos típicos. Posteriormente, o "Ripasso" amadurece por 12 meses em pequenas barricas de carvalho francês, desenvolvendo suas características inconfundíveis.
- ANO2016
- ÁLCOOL14%
- REGIÃOVênetoItália
- UVACorvina Veronese 60%, Corvinone 15%, Rondinella 20%, Molinara 5%
