Calvet Grande Reserve Bordeaux Supérieur 2018 750ML

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Código: 387

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Notas de degustação

De paladar agradável, com um complexo bouquet de frutas vermelhas e especiarias. De final persistente.

Harmonização e Serviço

Carnes vermelhas na grelha, massas bem temperadas e queijos importantes. Servir de 15° a 16°C. Bom a partir de 2020, evolução máxima até 2025.

Vinícola: Calvet

A Calvet Company foi fundada por Jean-Marie Calvet no vale do rio Rhône em 1818. Em 1823, a filial da Calvet havia surgido no centro de Bordeaux e algum tempo depois de tais filiais terem sido abertas em todas as principais regiões produtoras de vinho da França. Calvet tem seu próprio Codex que garante a produção apenas de itens de alta qualidade. O Codex contém 40 regras que são estritamente cumpridas. A produção de vinho Calvet também é estritamente regulamentada. O loteamento e o envelhecimento só são efetuados na zona onde a empresa está inserida. O vinho estagia em barricas de carvalho francês durante, pelo menos, 6 meses. Normalmente, o processo leva cerca de um ano e é seguido por vários meses de maturação em garrafas. Durante a mistura e envelhecimento, o vinho é provado de 7 a 11 vezes.

Nossa Nota

87/100

Por que escolher?

Com intenso controle de qualidade, esse vinho só vai ao mercado após uma cadeia enorme de testes. Estagia em barricas de carvalho de 10 a 12 meses. Um ótimo Bordeux, sedoso com aromas de frutas vermelhas e madeira.